Mengenal Varietas Kopi yang Populer di Dunia


Kopi


Varietas dalam taksonomi biologi merujuk pada subspesies dampak dari mutasi baik secara alami maupun rekayasa manusia. Setiap varietas mempunyai karakter dan cita rasa yang berbeda. Oleh sebab itulah persilangan dilaksanakan untuk menghasilkan bibit unggulan dengan keunggulan dari setiap tanaman.

Typica dan bourbon adalahvarietas kopi arabika tertua yang dipungut dari Ethiopia dan cikal akan banyaknya varietas kopi arabika yang beredar di dunia. Di samping varietas arabika, ada pun varietas hibrida, yakni persilangan antar spesies yang berbeda. Sebagai contoh, terdapat varietas hibrido de timor yang adalahpersilangan antara arabika dengan robusta. Masih tidak sedikit varietas-varietas yang populer di dunia yang dapat kamu kenali dengan membaca tulisan di Kopipedia ini.

Beraneka Ragam Jenis Kopi dari Berbagai Sudut Pandang
Jika mendengar atau menyimak istilah jenis kopi, bakal timbul sejumlah sudut pandang. Istilah tersebut dapat merujuk pada spesies, varietas, asal perkebunannya (single origin), atau bahkan jenis dan variasi minumannya.

Beraneka macam sudut pandang itu terjadi sebab kata jenis memang mempunyai makna ambigu. Jika Anda hendak informasi lebih rinci, membaca tulisan Kopipedia ialah pilihan yang tepat. Ada tidak sedikit informasi-informasi unik yang dapat menambah wawasan Anda mengenai perkopian.

+ There are no comments

Add yours